たるいか（そでいか）が釣れました

息子が１４kgもあるたるいかを釣って来ました。

大きさと重いのでビックリ、

友達に手伝ってもらい２時間かけてさばきました。

こんなに大きいのです。

いよいよお腹から内臓を取出します。

身の厚さが４㎝ほどありビックリ

まずは、えんぺらの部分を外していくようです。

本体は大きすぎるので半分にして皮をはぎます。

足とか食べられる部分をきれいに分けてくれました。

いかの口の大きなこと赤ちゃんの握りこぶし程の大きさ

目玉もビックリするほど大きいこと

軟骨もプラスチックみたいでこれまた大きいんです。

以上こんなに大きないかを見たのも初めてだったし

さばくところをみるのも初めてでちょっとはしゃぎすぎたかな！

とても美味しそうですが冷凍して１ヶ月後が食べごろだそうです。

早速冷凍しました。

とても楽しみです。次は何を釣って来てくれるかな？